家常烙饼制作方法,如何让烙的饼有层小窍门。

2025-04-07 22:59:04

1、准备面粉,和成面团,此处面团是我做蒸饺剩下的。擀成大致为长方形的面饼。

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2、制作油酥:1.准备一个小碗,里面放上少量面粉,2.用锅加热食用油,将热油倒入小碗里,3.搅拌均匀

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3、在面片上撒上食盐,抹上油酥,用面饼沾沾油酥,使其均匀。

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4、从左到右卷成长条,在卷成一个面团,擀成面饼。

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5、电饼铛倒入油,放入电饼铛,烙至两面金黄。左边没熟,右边熟了。

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6、出锅~~~~看层有没有,有没有~~~

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