牛奶冰淇淋的做法之一
1、1. 2碗矿泉水将炼奶开稀,不一定用完一整罐,只要你觉得甜味合味就行了,基本上比平时的要浓稠一点、甜一点。要不然味道会很淡哟~
2、2. 将开稀好的奶和鸡蛋黄倒进搅拌器,打至起泡。
3、3. 把打好的液体倒进大碟子,放进雪柜冻成固体。放进碟子的原因是为了等一下拿出来比较容易。
4、4. 把冻成固体的牛奶冰掰成几大块放进搅拌器,搅拌成糊状,再放进雪柜冻成固体。反复进行3、4次,雪糕就完成了。
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