椰蓉紫薯糯米糍

2025-04-04 07:50:04

1、紫薯洗干净,然后去掉皮再切成薄片,放到蒸锅中蒸上十分钟,蒸至离透就可以拿出来放到盆中

椰蓉紫薯糯米糍
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2、往紫薯的盆中加入白糖,可根据自己的口味加,然后用勺子捣成泥

椰蓉紫薯糯米糍
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3、糯米粉放到盆中,加入白糖、水搅拌成团

椰蓉紫薯糯米糍
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4、备一个平底的盘子,然后在盘子刷上一层油,防止沾住,然后把糯米团放到盘子中摊平

椰蓉紫薯糯米糍
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5、放到蒸锅中蒸上十五分钟左右,熟了就可以捞出来放凉

椰蓉紫薯糯米糍
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6、在案板上潵上椰蓉,然后把蒸好的糯米放到上面,再在糯米糍上面撒上一层,用擀面杖擀成饼,在把紫薯泥放到上面摊平

椰蓉紫薯糯米糍
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7、再从一个方向卷起成圆柱,然后切成块就可以吃了

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