自己动手烤羊肉串,味道就是棒
1、羊腿肉一块
2、切成1厘米大小的块,加入适量的盐、孜然粉、孜然粒搅拌均匀
3、香菜切成寸段
4、洋葱切成块和香菜都加入到羊肉中,搅拌均匀,放冰箱腌制24小时以上
5、彩椒切成小块
6、竹签洗净备用
7、把腌好的羊肉和彩椒用竹签串好,放到铺了锡纸的烤盘上,撒孜然粒和辣椒粉,中火烤15分钟即可享用哦。
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