夏日清爽懒人餐，你吃了么

1、1.訇咀喃谆将鸡胸肉按照纹理切成小块备用；2.将鸡胸肉放入冷水中，加入2片姜，用大火煮沸，持续2-3分钟后关火；3.将鸡胸肉取出洗净，并撕成细条；4.在锅中倒入少许油，用小火煎炸花生邰熳如蟥米，炸好、冷却后去皮备用；5.在锅中倒入少许油，加入干辣椒、花椒、八角、姜、蒜、香叶煸炒出香味，然后沥油盛出；6.将鸡丝、剁椒、花生米倒入油锅中，用小火翻炒，中途添加酱油和盐；7.清水煮面；8.将煮熟的面条过凉水后与煸炒好的鸡丝、调味拌匀即可。