来尝试新的口味，鸡蜜档案独家鸡扒的做法大全

1、1.把鸡腿的骨头剔出来，注意掌握好力度，不要切断肉哦！

2、弄好后，洗干净，双面散上盐、胡椒粉、酱油腌制20分钟

3、准备好酱料（酱油、白糖、胡椒粉、盐、蒜蓉、生粉、少量的水），把所有的酱料放在碗里。

4、腌制好后，大火烧平锅，放油，油热了之后，小火。

5、先放入有皮的一面煎，焦黄后翻面。

6、6.煎鸡扒的过程中，一点要翻身，好啦，五分钟后出锅入盘。