油墨菜的家常做法

2025-03-25 21:38:33

1、将买到的油墨菜,去根去老黄叶,再将一个叶子一个叶子掰下来。摘干净。

油墨菜的家常做法

2、放入水盆中,水泡10~15分钟后,冲洗干净,空水。

油墨菜的家常做法

3、切葱、姜、蒜,将蒜切成蒜末。将炒锅中放入适量的油,将花椒炸微黄后,捞出,再放葱、姜,炸微黄,放油墨菜。

油墨菜的家常做法

4、将油墨菜在锅中翻炒均匀后,放少量盐,放蒜末,继续翻炒2~3分钟。

油墨菜的家常做法

5、将火调小,放适量蚝油,然后,翻炒均匀即可。

油墨菜的家常做法

6、关火。将炒好的油墨菜盛入盘中,即可食用。

油墨菜的家常做法
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