鸡蛋豆腐羹的简单做法

2025-04-05 13:01:50

1、我买的是盒装的豆腐,其实散装的和盒装的都一样的煮法。拿根筷子直接把豆腐划成小块!如图。把锅洗干净,开火倒水,水开了,把豆腐放进去。如图。加盐,加糖,加生抽,加油搅拌均匀。如图。

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2、把葱洗干净,切成葱花待用,鸡蛋两个,磕进碗里,加点盐搅骷钠疔镟拌待用。如图。等豆腐煮开后大概一两分钟,把鸡蛋液倒进去后搅拌均匀。如图。

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3、把葱花倒进锅里,搅拌均匀。拿一个小碗,碗里装点水,倒四砚汨枰镖勺食用淀粉进碗里搅拌一下后,倒进锅里,这时再搅拌均匀,等锅里感觉粘稠状就关火,装碗。如图。

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