简单素菜之冬瓜炒豆腐

2025-03-27 18:51:36

1、先把冬瓜去皮,然后洗干净,接着切成小片装碗待用。如图。把油豆腐切成小片装碗待用。把葱切成葱花待用。

简单素菜之冬瓜炒豆腐
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2、把炒锅洗干净,开火倒油,油开后把冬瓜倒进去翻炒,接着加盐加糖加生抽搅拌均匀,如图。

简单素菜之冬瓜炒豆腐
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3、大概一两分钟后,把油豆腐倒进去翻炒。如果锅里太干了,适当加点水,焖一下,快熟了,把葱花撒进去,再翻炒均匀即可。关火,装盘。

简单素菜之冬瓜炒豆腐
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