酱油福寿鱼怎么做好吃

2025-03-10 03:43:48

1、生姜切丝,香葱切段备用;

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2、鱼洗干净两面用盐腌制半小时后把盐洗掉;

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3、锅内下油烧热放鱼进去煎至金黄色,翻面之前先用热油浇一下这一面;

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4、翻过面来煎另外一面至金黄色;

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5、这个时候把生姜塞进鱼肚皮里面,加入适量清水,放盐,酱油,香葱;

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6、盖上锅盖大火煮10分钟后打开锅盖翻另一面过来煮5分钟即可装盘;

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