木耳凉拌的做法推荐
1、将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净
2、锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用
3、沥干木耳,大蒜切碎,起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香
4、加入2勺剁椒酱翻拌均匀
5、将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀
6、将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀
7、最后放上两小勺麻油,凉拌木耳就做好了~
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