香煎草鱼怎么做
1、首先将草鱼清理干净剁块儿。
2、加料酒，盐，胡椒粉，蚝油，生抽，玉米淀粉，腌制半小时。
3、然后将锅烧到冒烟放油。
4、油温七八成热的时候，放入鱼块，转小火煎至两面金黄后捞出。
5、锅留底油，放菜椒，姜，蒜，盐，葱丝，炒香。
6、最后把鱼倒进去，翻炒均匀。
7、沿锅边淋入蒸鱼豉油，即可出锅。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、首先将草鱼清理干净剁块儿。
2、加料酒，盐，胡椒粉，蚝油，生抽，玉米淀粉，腌制半小时。
3、然后将锅烧到冒烟放油。
4、油温七八成热的时候，放入鱼块，转小火煎至两面金黄后捞出。
5、锅留底油，放菜椒，姜，蒜，盐，葱丝，炒香。
6、最后把鱼倒进去，翻炒均匀。
7、沿锅边淋入蒸鱼豉油，即可出锅。