如何制作香甜的糯连丝藕
1、首先,糯米用清水浸泡一下,浸泡1到2小时。
2、将莲藕去皮,要选择两头完整的藕,藕身肥大的,这样才保证做出来的藕更加干净,香甜软糯
3、在莲藕的头部切开,以漏出莲藕的孔(保留其头部后期有用)
4、将泡好的糯米放入莲藕中,直到把莲藕的藕孔都填满了
5、取一根筷子将糯米塞入莲藕中,每个孔里都塞满
6、最后将切开的莲藕头部,用牙签固定好
7、锅中加水,放入莲藕,加入冰糖,红枣,红糖,糖桂花,煮两小时
8、取出莲藕,放置大概十五分钟直到变凉,之后切成片
9、这样香甜可口的糯连丝藕就做出来了
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