苏格兰蛋的做法
1、准备剁好的肉馅200克,加入葱姜蒜,搅拌均匀。
2、在加入盐2克和胡椒粉1克调味。
3、用煮好的鸡蛋,沾上面粉,裹上肉馅,
4、再依次沾上面粉,鸡蛋液,面包糠。
5、放入烤箱180度,烤20分钟。
6、这道外酥里嫩,美味的苏格兰蛋就做好了。
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