如何做一道开胃下饭的铁板豆腐
1、将豆腐切成小块。
2、油锅放入豆腐块。
3、煎至两面金黄,捞出。
4、将辣椒去蒂切成小圈。
5、油锅放入肉末。
6、加入蒜末、生抽、老抽、料酒、白糖、豆腐块。
7、放入凉水,炖15分钟。
8、放到铁板上,撒上辣椒圈。
9、淋上酱汁,烧五分钟。
10、铁板豆腐即可完成。
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1、将豆腐切成小块。
2、油锅放入豆腐块。
3、煎至两面金黄,捞出。
4、将辣椒去蒂切成小圈。
5、油锅放入肉末。
6、加入蒜末、生抽、老抽、料酒、白糖、豆腐块。
7、放入凉水,炖15分钟。
8、放到铁板上,撒上辣椒圈。
9、淋上酱汁,烧五分钟。
10、铁板豆腐即可完成。