食补养生凉拌黄瓜的做法

1、黄瓜洗净去皮，切掉头和尾财改（我喜欢这种留一点皮的，好看又有口感）

2、从中间剖开，用菜刀拍一拍

3、切段，加点盐腌渍至出水（腌渍时放冰箱吃胳爱毙的时候更爽脆哦），差不多半个小时。从冰箱拿出来用饮用水冲洗表面的盐

4、剁点大蒜

5、调料汁：一勺生抽，比生抽量多一点点的醋，半勺糖，一小撮盐和鸡精

6、淋上料汁和香油，吃之前冰镇风味更加哦

7、拌追包一拌就可以吃啦！