肉炒干莴笋片

2025-03-11 12:45:25

1、干莴笋片提前浸泡,多换几次水

肉炒干莴笋片

2、把肥肉和瘦肉分开,各切片;生姜切丝;大蒜和干辣椒切碎

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3、莴笋干泡发,洗净后捞出沥干水分备用

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4、锅里倒入少许的油,放入肥肉小火把油煎出

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5、倒入大蒜,生姜和干辣椒爆香

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6、加入瘦肉片翻炒至变色

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7、倒入莴笋片

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8、把水分炒干后,加入生抽,蚝油,食盐,五香粉和香醋调味

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9、即可

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