宝宝辅食-小米地瓜糕

1、准备材料

2、小米浸泡2-3小时

3、电饭锅加屉蒸地瓜

4、婴儿粥模式开始煮粥（我比较偷懒“一箭双雕”，粥和地瓜一起用电饭锅）

5、地瓜蒸熟，搅拌机打成泥

6、地瓜泥加入小米粥中

7、地瓜和小米粥充分搅拌均匀，再煮一会儿

8、边煮边搅拌，直至粘稠，勺子舀起不掉落即可。盛出晾凉

9、玉米淀粉加20G水搅拌均匀（让粥变糕这一步是重点哦）

10、待粥冷却后加入淀粉水，搅拌均匀，勺子舀起不掉落（重点提醒：淀粉水要等粥凉了在加入）

11、米粥倒入容器，稍微压平（在容器底部垫一张锡箔纸或者硅油纸，四周刷一层薄油，这样好脱模）

12、水开后，中小火蒸30分钟。蒸好后取出，完全冷却后四周小刀划开，倒扣脱模，切片即可