椒盐泥鳅的做法

2025-04-11 13:17:53

1、把泥鳅剖腹洗净，并搓掉光面那一层滑的东西

2、碗里打入一个鸡蛋，加入生粉

3、再加入面粉和鸡蛋、盐适量

4、加入适量的清水拌成面糊

5、把泥鳅放进去，让泥鳅上裹上面糊

6、然后起油锅，加入泥鳅

7、用中火来煮

8、一边金黄后翻个面继续煎煎到两边金黄后取出，撒上椒盐即可

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