土鸡山药火麻汤

2025-03-22 10:12:47

1、把土鸡去毛去内脏破边,斩成小块。水烧开,鸡肉过水后捞出。

2、砂锅放水,放入切好的姜片,鸡肉,用大火煮开,换成文火继续煮。

3、把山药去皮切块,等到鸡肉有七成熟,把切好的山药放入锅里同煮。

4、火麻用粉碎机打碎。放山药后把火麻放进锅里。

5、鸡肉熟透后,调味,起锅。

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