鲜鱼海带芽汤怎么做
1、鲤鱼清洗干净,取鱼肉,割十字。
2、鸿禧菇去根,清洗干净。
3、海带芽放入清水中,泡软,捞出,清洗干净,切碎。
4、柴鱼高汤、清酒、鸿禧菇和味淋倒入锅内,大火,煮沸。
5、加入鱼肉,煮熟。
6、放入海带芽,煮沸。
7、加入食盐,搅拌均匀。
8、盛出,撒上香葱。
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1、鲤鱼清洗干净,取鱼肉,割十字。
2、鸿禧菇去根,清洗干净。
3、海带芽放入清水中,泡软,捞出,清洗干净,切碎。
4、柴鱼高汤、清酒、鸿禧菇和味淋倒入锅内,大火,煮沸。
5、加入鱼肉,煮熟。
6、放入海带芽,煮沸。
7、加入食盐,搅拌均匀。
8、盛出,撒上香葱。