最勾人的桂林米粉早餐吃法

2025-04-15 11:38:35

1、桂林米粉凉水中浸泡两个小时。

2、锅内倒入开水,放入米粉煮熟,并用筷子不断搅拌防止粘连。

3、煮至没有夹心后,盛出放入凉水中冲凉,并泡在凉水中。

4、起油锅,放入葱姜蒜爆香,放入鸡丝翻炒,放入蚝油油同炒。

5、放入煮好的米粉,同时点入少量老抽。

6、放入适量盐,出锅前放入黄瓜丁翻炒。

7、撒入少量香油即可出锅。

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