如何挑选新鲜 的柠檬

1、看颜色 柠檬的颜色大多都是以金黄色为主的，有部分的柠檬是青色的，但是青色的都是一些没有成熟的哦

2、摸表面 摸柠檬表面的时候，表面应该是光滑的，并且没有一些凹陷的地方

3、闻味道 成熟的柠檬，只要鼻子靠近了闻一闻，就可以闻到柠檬浓郁的香味哦

4、看表面 柠檬表面应该是没有任何腐烂，或者颜色变得暗黄，表面应该呈现的是一种饱满的状态，不应该是皱皱的

5、掂大小 如果柠檬大小差不多的话，那么掂一下重量，比较重的肯定是水分充足的好的柠檬呢

6、果蒂 挑选的时候，注意看一下果蒂的颜色，如果果蒂的颜色是绿颜色的，那么柠檬就是新鲜的哦