食物的相生相克你知道多少

1、引子时世间的万事万物都是相互依存和制约的，食物也是一样。各种事物之间，它们或者相宜，或者相克，这就是食物之间的“相生相克”。相生的食物搭配一起对人体有益，而相克的食物搭配一起就对人体有害了。了解这个，对我们的生活非常有用。下面，小编就这个问题来具体的说一说。

2、一、蔬菜类胡萝卜与菠菜相宜，与醋、白酒、山楂相克；菠菜与鸡血相宜，与豆腐、廋肉、乳酪相克；西红柿与鸡鬟焐呖鳝蛋相宜，与猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜相克；菜花与鸡肉、蘑菇相宜，与牛奶、猪肝相克；南瓜与绿豆、莲子相宜，与辣椒、羊肉相克；芹菜与西红柿、牛肉相宜，与黄瓜、兔肉相克；竹笋与鸡肉、鲍鱼相宜，与羊肉、红糖相克；韭菜与蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉相克；香菇与金针菇、猪肉、扁豆、豆腐相宜。

3、二、水果类柑橘与萝卜、毛蟹、牛奶、兔肉相克；香蕉与土豆、红薯、芋头、酸牛奶相克；菠萝与盐相宜，与萝卜、牛奶、鸡蛋相克；柿子与红薯、海带、鹅肉、紫菜相克；山楂与排骨相宜，与胡萝卜、猪肝、海味相克。

4、三、肉禽蛋类猪肉与大豆、田螺、香菜、虾相克；羊肉与乳酪、醋、西瓜、南瓜相克；鸭肉与酸菜、山药相宜，与甲鱼、栗子相克；牛肉与葱相宜，与猪肉、白酒、栗子相克兔肉与鸡蛋、芥末、白菜、生姜相克；鸡蛋与韭菜相宜，与白糖、茶叶、豆浆相克；鸡肉与冬瓜相宜，与芥末、大蒜、鲤鱼相克。

5、四、水产类田螺与香瓜、玉授炬块翎米、蚕豆、牛肉相克；甲鱼与蜂蜜相宜，与猪肉、鹅肉、红薯相克；鲤鱼与白菜相宜，与咸菜、干草、毛豆相克；虾与油菜、白菜相宜，与红枣、芹菜相克；黄鱼与籽稗博可洋葱、花生、荞麦、南瓜相克；带鱼与木瓜相宜，与南瓜、菠菜、葡萄相克；鲫鱼与冬瓜、猪肉、猪肝、蜂蜜相克；海带与虾、排骨相宜，与柿子、猪血相克。

6、五、五谷杂粮类黄豆与芹菜、菠菜、虾皮、猪肉相克；莲子与猪肚、红薯、木瓜、南瓜相宜；绿豆与大米、南瓜相宜，与狗肉、西红柿相克；花生与红酒、猪蹄相宜，与黄瓜、螃蟹相克；红豆与鸡肉相宜，与羊肚、大米、盐相克。

7、六、饮品类白酒与牛奶、生姜、牛肉、韭菜相克；茶与药物、酒、白糖羊肉相克；牛奶与木瓜相宜，与菠菜、酸性饮料、药物相克；豆浆与蜂蜜、白糖、鸡蛋、药物相克。

8、七、调味品类红糖与竹笋、酒、牛奶、牛肉相克；葱与牛肉、兔肉相宜，与红枣、蜂蜜相克；大蒜与黄瓜、猪肉、生菜相宜，与葱相克；醋与海参、胡萝卜、羊肉、青菜相克；姜与醋相宜，与狗肉、白酒、鱼相克。