糖醋蒜的做法

2025-04-22 10:16:13

1、用盐水泡蒜头（100克生水，放入盐5-8克盐)泡一日一液。

2、捞出蒜头须向上摆控干。干后切去尾部和头部和皮。

3、调好糖醋（糖醋3：1米醋和白醋各半）搅拌均匀。

4、把糖醋水倒入瓶中，密封。

5、大概15-30天，即可吃用

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