1、准备食材;
2、土豆用擦丝工具擦成丝;
3、放入盆里,加入面粉、鸡蛋、盐,搅拌均匀;
4、放入适量的葱花,搅拌均匀;
5、舀一勺放入平底锅不粘锅,稍稍整形下,煎至两面金黄色即可;
6、好美味又健康。