冻干无花果怎么吃

1、直接吃。无花果经过冻干工艺将果肉中的水分抽走后，甜度会大大增加，并且口感一改新鲜无花果的软糯滑腻，变得脆爽劲道、吃起来甜而不腻，是看剧、下午茶、休闲时光必备的零食好搭档。

2、泡酸奶喝。冻干无花果的脆甜清香配上酸奶的醇厚奶香，口感酸酸甜甜，二者之间有一种奇妙的平衡，口感相互渗透又互相成就。渗进酸奶的无花果恢复了一些本来的软糯爽滑但又增添了一些酸奶的风味，非常妙。关键是操作也很简单，推荐大家都试试看！

3、熬粥吃。将适量无花果干切碎，和小米一块熬煮成粥，熬出来的粥里有股淡淡的无花果果香和微微的甜味。无花果粥吃了有助于调养肠胃和助消化，对身体好。

4、炖汤。粤菜中有一道传统的药膳叫做【无花果炖猪骨汤】，此汤口感清香汤带甜味深得爱喝汤的广东人的青睐。并且此汤有清心润肺、清热解暑、祛痰止咳的作用，是美食，也是药膳。

5、泡茶喝。将无花果干掰碎成小块用开水直接冲泡，或者在茶里加入菊花、罗汉果等其他材料调整口味。无花果茶具有开胃健脾润肠通便等作用，加之口感清甜清香，一直是备受大众追捧的果茶之一。

6、无花果炖梨。把无花果、雪梨、冰糖同时放入锅中，加入适量的水，大火烧开后用小火炖煮40分钟。平时家里有熬梨汤习惯的朋友，正好顺手加入无花果一起熬煮。梨汤清热止咳润肺，无花果润肠通便，并且加一起口感相互渗透彼此成就。