海鲜焖面的做法
1、海鲜食材(喜欢花蛤螃蟹什么的都可以加)
2、章鱼切断,配菜切小块(可以加洋葱等)
3、调汁(生抽2、老抽1、蚝油2、料酒1、蒸鱼豉油2)
4、将蒜末煸至金黄
5、加入海鲜炒两下
6、加蔬菜翻炒
7、加入酱汁和一点水翻炒。
8、加水没过食材
9、将面均匀铺开,盖盖子,小火焖10分钟
10、不要搅动下面的食材,将面条翻面,再焖10分钟左右即可
11、搅拌,收汁即可
12、两大一小
13、开启午饭
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