烤榴莲生蚝海鲜的做法

2025-04-06 20:07:52

1、首先我们将葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片,来备用。

烤榴莲生蚝海鲜的做法

2、然后将生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久。

烤榴莲生蚝海鲜的做法

3、接下来我们用厨房纸把焯过的蚝吸去水分,然后将榴莲去皮后准备好来备用。

烤榴莲生蚝海鲜的做法

4、然后在榴莲和生蚝上面抹上少许油,先把姜和葱白爆香,稍微放一些水在上面。

烤榴莲生蚝海鲜的做法

5、接下来放入榴莲和生蚝,小心翻烤,烹入少许酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀。

烤榴莲生蚝海鲜的做法

6、最后放入葱叶段即可熟了,然后就可以食用了。

烤榴莲生蚝海鲜的做法
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