教你做水煮鸡肉片
1、首先将鸡胸肉切片,加盐,料酒,蛋清抓匀,加淀粉抓匀腌制10分钟
2、油热下火锅底料,豆瓣酱,葱姜蒜炒香,加清水,盐鸡精,白糖,胡椒粉,下青菜烫熟捞出。下肉片,加老抽。水淀粉,蒜末,芝麻辣椒面,浇上热油
3、最后就完成了
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1、首先将鸡胸肉切片,加盐,料酒,蛋清抓匀,加淀粉抓匀腌制10分钟
2、油热下火锅底料,豆瓣酱,葱姜蒜炒香,加清水,盐鸡精,白糖,胡椒粉,下青菜烫熟捞出。下肉片,加老抽。水淀粉,蒜末,芝麻辣椒面,浇上热油
3、最后就完成了