怎么做水晶皮冻
1、猪皮冷水下锅加入姜蒜料酒煮5-10分钟;捞起过凉水,片掉多余的肥肉 表面刮净;
2、切成条加入白酒少量温水抓洗一分钟;加入食盐小苏打止警磊疼抓洗掉油脂淘洗至清澈;猪皮温水比例三比一放入姜蒜片放入蒸锅蒸80分钟;
3、加食盐倒入容器冷藏2小时;冷藏完成后就可以吃了。
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1、猪皮冷水下锅加入姜蒜料酒煮5-10分钟;捞起过凉水,片掉多余的肥肉 表面刮净;
2、切成条加入白酒少量温水抓洗一分钟;加入食盐小苏打止警磊疼抓洗掉油脂淘洗至清澈;猪皮温水比例三比一放入姜蒜片放入蒸锅蒸80分钟;
3、加食盐倒入容器冷藏2小时;冷藏完成后就可以吃了。