怎么自制养胃苏打饼干

2025-04-21 15:42:49

1、低粉150克、淡奶油40克、牛奶60ML、干酵母3克、盐1克、苏打粉1克揉成面团

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2、揉好的面团擀成2mm厚的薄片,用叉子在上面刺上均匀的小孔

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3、用饼干模型压出形状

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4、排入烤盘,放在温暖的地方进行最后发酵

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5、20-30分钟,发酵到面片略为变厚即可入炉烘焙, 200度,中层烤15分钟

6、200克巧克力+20克淡奶油,微波炉中火1分钟,拿出搅拌至完全融化。

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7、饼干在巧克力里沾出需要的形状,放在盘子里晾凉凝固,可爱美味的饼干就做好了。

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