如何做红烧肉
1、将肉切成图片中的那样，就是三层方形，大概三厘米；黄豆控干水备用。
2、热锅热油爆香八角放肉翻炒三分钟，逼出肉里的油脂。
3、等肉捎变黄色，把锅里的油全部倒出。
4、加入黄酒，米醋，白糖，生抽，水，黄豆。一起煮到沸腾。开盖维持慢火三分钟。
5、盖盖维持稳火五分钟，汁液几乎烧干，黄豆变皱即可。装盘。
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1、将肉切成图片中的那样，就是三层方形，大概三厘米；黄豆控干水备用。
2、热锅热油爆香八角放肉翻炒三分钟，逼出肉里的油脂。
3、等肉捎变黄色，把锅里的油全部倒出。
4、加入黄酒，米醋，白糖，生抽，水，黄豆。一起煮到沸腾。开盖维持慢火三分钟。
5、盖盖维持稳火五分钟，汁液几乎烧干，黄豆变皱即可。装盘。