汤圆的做法自制甜汤圆
1、首先把准备好的吾狙陉皋糯米粉倒在一个大盘子里,然后一边加水一边揉搓糯米粉,加水要慢慢加,一点点的加,等到糯米粉搓成一团,软硬适中了,就不用再加水了。
2、把红糖切成花生米大小的粒状小块,喜欢甜一点的就切大块一点,这种砖糖有黄色的也有深红色的,要选深红色的,味道比较适合。
3、先把糯米粉搓成一个小球状,再把切好的红糖包进搓好的糯米粉里面,然后再把它搓成圆型,
4、也可以自由发挥想像,做些不一样的形状,做个心型,或者做个笑脸哄宝宝开心,
5、做好的汤圆先放到盘子里。然后在锅里放适量的水,加几片姜,等水开了后就可以把汤圆放锅里煮,因为每个人做的汤圆大小不一样,所以不用看时间,煮到汤圆浮起来就好了。
6、汤圆煮好后茧盯璜阝就可以食用了,如果有小朋友的话记住放凉一点才给小朋友吃哦,因为汤圆是糯米做的,不好消化,不适合经常食用,偶尔食用是可以的
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