糖醋肉片的做法
1、用盐、少量酱油将肉片拌匀
2、炒锅置旺火上,放入花生油,烧至七成热,将腌渍过的肉片放入炒锅中,翻炒
3、待肉片变色后进入白砂糖,继续翻炒
4、进入老陈醋,继续翻炒
5、用少量水将芡粉溶解,倒入肉片中,翻炒均匀,起锅。这道菜就完成啦!
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