如何做钵仔糕

2025-04-05 10:50:46

1、红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋

2、粘米粉与澄面混合，以筛隔匀

3、徐徐加入1杯半清水开成糊状

4、片糖以2杯半清水煮溶后，与红豆一同加入粉糊中拌匀

5、将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内，猛火蒸二十分钟即成

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