食补佳品蚝油烧冬瓜的做法
1、冬瓜去皮切块,可以稍微厚一点。
2、八分碗清水两勺蚝油葱花;5片蒜头切碎。(刚好有青红椒也切了几粒进去调色)
3、热油下蒜头
4、倒入冬瓜翻炒几下盖上盖子大火焖一下。
5、开盖加入一小勺盐,翻炒几下。
6、淋上调好的酱,大滚后中火烧8分钟左右。
7、出锅啦!!!
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1、冬瓜去皮切块,可以稍微厚一点。
2、八分碗清水两勺蚝油葱花;5片蒜头切碎。(刚好有青红椒也切了几粒进去调色)
3、热油下蒜头
4、倒入冬瓜翻炒几下盖上盖子大火焖一下。
5、开盖加入一小勺盐,翻炒几下。
6、淋上调好的酱,大滚后中火烧8分钟左右。
7、出锅啦!!!