怎么制作美味的肉丝炸酱
1、甜面酱、猪肉馅准备好,姜葱切成末。
2、锅中多放些油,入葱姜末小火炸黄香味。
3、加入肉馅,煸出香味,肉变色。
4、倒少量酱油调色,盛出备用。
5、将甜面酱倒入锅中,适当加些清水,小火慢慢熬。可倒入酱油或者老抽来调调颜色。
6、熬到浓稠时,倒入煸炒好的肉丁,根据口味决定是否加盐,搅拌均匀即可出锅。
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1、甜面酱、猪肉馅准备好,姜葱切成末。
2、锅中多放些油,入葱姜末小火炸黄香味。
3、加入肉馅,煸出香味,肉变色。
4、倒少量酱油调色,盛出备用。
5、将甜面酱倒入锅中,适当加些清水,小火慢慢熬。可倒入酱油或者老抽来调调颜色。
6、熬到浓稠时,倒入煸炒好的肉丁,根据口味决定是否加盐,搅拌均匀即可出锅。