空气炸锅烤鸭腿【简单方便】
1、自然解冻,冷水泡1小时
2、有皮的一面切几刀冷水下锅,放黄酒煮开,10分钟左右
3、捞出冷水冲洗,鸡蛋和各种调料混合后把鸭腿放入腌制一夜,实际上我腌制了一天一夜,中间翻面让调料尽可能渗透
4、放入空气炸锅
5、最高温220度,25分钟,中间翻面,皮脆内软,非常美味,水份保持的很足
6、尤其是看到滤出这么多油,就更加好吃了
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