香香脆脆的香肠煲仔饭
1、准备配料
2、把香肠蒸十分钟,然后切片。
3、香菇和西兰花先在热水中焯一下。
4、给石锅的墙壁上油。
5、把米撒在锅底。将香肠、花椰菜、蘑菇、酸辣豆角和姜丝撒在授炬块翎米饭表面,在中间打一个鸡蛋。然后用小火煮五六分钟。关掉暖气,炖15分钟。
6、焖饭的时候可以调汁。把糖,蚝油,生抽,盐,香油,凉白开调成汁。
7、炖15分钟,盖上葱。
8、把刚调好的果汁倒进锅里。
9、开吃!
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