麻辣冷吃兔攻略
1、买回家的兔肉洗净切小块备用。
2、把切好的生姜,蒜,盐,加入到切好的兔肉中
3、加放适量的生抽,料酒。
4、拌好,码上二十分钟备用。
5、备花椒,把辣椒剪段备用。
6、坐锅大火,锅加热后放入比平时炒菜多一些的油。
7、油温加热到70度左右转中火,锅内到入码好了的兔肉不断炒,以免炒巴锅。
8、炒至水份干时转小火加入辣椒,花椒。继续炒5分钟起锅
9、炒好后起锅。冷后吃起味道更美
10、一次也可以多做点,还可以这样抽真空后带出去玩耍时吃。我们家没有这个机子,这是朋友做好送我品尝的。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:45
阅读量:30
阅读量:21
阅读量:84
阅读量:94