西红柿鸡蛋馅怎么调馅

1、1.西红柿用开水烫熟，去皮切粒备用。

2、2.鸡蛋打散，搅拌均匀。

3、3.鸡蛋液倒入热锅中，中火翻炒至熟。

4、4.把鸡蛋碎加入西红柿里。

5、5.然后，加入切碎好的青葱。

6、6.加入少量盐，拌匀。

7、7.取一张饺子皮，放入一勺馅料

8、8.尾部捏紧，一步一步折叠包起。

9、9.全部做好后，放入碟里，准备蒸锅。