大蒜如何保存
1、如果是储存少量的大蒜,就把大蒜放在一个干燥通风的地方,防止因受潮湿空气影响过早发芽。
2、把大蒜剥皮,用盐水浸泡,放在一个专门的碗里储存,可以在一段时间里不会生芽,而且还特别新鲜。
3、冰箱冷藏,将大蒜用一个干净的袋子装在一起。
4、放在冰箱里的常温层即可,一般5度左右大蒜就会停止发芽,处于休眠状态。
5、切记大蒜只能放在冷藏室,不可以放在其他冷冻室,会将大蒜冻坏,放置长时间会冻烂。
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