椒盐蚕蛹。。
1、蚕蛹冷水下锅,水开后煮几分钟。
2、蚕蛹从中间剪开,去掉中间的黑色硬芯,表面裹上干淀粉。
3、煎锅里倒入油,放入蚕蛹,煎炸至表面酥脆,要炸久一些,连壳也酥了。
4、起锅烧油,放入蒜、红椒、杭椒炸香。
5、放入蚕蛹翻炒。
6、最后撒上椒盐,少许鸡粉。
7、椒盐蚕蛹成品图
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