家常蒜蓉蒿子秆怎么做
1、将洗净的蒿子秆去根,切成8厘米左右长短备用。
2、锅里加适量油,开中火,等油稍稍冒烟时,下花椒和一半蒜末用5秒爆香。
3、加入蒿子秆,大火翻炒30秒。
4、撒入适量的盐、鸡精和一半蒜末,翻炒均匀后即可出锅。
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1、将洗净的蒿子秆去根,切成8厘米左右长短备用。
2、锅里加适量油,开中火,等油稍稍冒烟时,下花椒和一半蒜末用5秒爆香。
3、加入蒿子秆,大火翻炒30秒。
4、撒入适量的盐、鸡精和一半蒜末,翻炒均匀后即可出锅。