怎么做豆豉香辣牛肉酱

2025-03-20 10:54:08

1、牛肉剁成末,放入碗中,加入蒜末,姜末,老抽,白酒,白糖搅拌均匀腌制半小时。

怎么做豆豉香辣牛肉酱

2、起锅烧油,放入花生炒好后装入袋中擀碎,切碎豆鼓。

怎么做豆豉香辣牛肉酱

3、热油倒入牛肉末,加入五香粉,花椒碎,炸酥后转小火。

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4、加入豆鼓,花生碎,辣椒面,甜面酱,糖,盐,冷却后装瓶即可。

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