酱油鸡的做法
1、食材准备好:鸡清洗干净,洋葱切圈段,姜去皮。
2、鸡装大盆里,身上放姜片可去腥,然后给鸡上色和调味。
3、放入老抽,生抽上色涂抹均匀。鸡肚子也涂抹上
4、蚝油,五香粉调味涂抹均匀。鸡肚子也涂抹上
5、胡椒粉,适量盐调味涂抹均匀。鸡肚子也涂抹上
6、涂抹均匀后,鸡的肚子里赛洋葱和葱条腌制3小时。
7、电饭锅底下铺一层洋葱,在把腌制好的鸡放入。
8、把腌制时剩余的料汁也均匀倒入鸡身上,电饭锅选择煮饭键即可。
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