减肥越南米纸春卷

2025-03-15 09:39:48

1、胡萝卜,黄瓜,火腿洗净切丝,猪肉末腌好爆炒至干,檬粉煮软后用冷水浸泡。当然,米纸卷的食材的准备十分自由,加虾也不错~

减肥越南米纸春卷

2、米纸在温开水里泡至半软即可

减肥越南米纸春卷

3、小心展开在湿润的案板上,准备包卷食材

减肥越南米纸春卷

4、將米紙卷由自己身體方向往外捲,然後收起兩端 ( 有些人喜歡先收起兩端再往外捲,都可以的 ) ,捲起的收口處朝下往外放置,米紙卷最好即做即吃,若要要稍等一會,可用擰乾的濕布巾蓋著保濕,否則米紙在室溫中水份逐漸蒸發,會變得堅韌難嚼,不好吃囉 ~

减肥越南米纸春卷

5、有人喜欢不切开,直接蘸酱吃,我比较喜欢切开,把汁倒进去chi~

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6、自己脑残原创,买一瓶泰式甜辣酱,倒两勺,鱼露一勺,温开水加至半碗,味道刚刚好!

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7、这个就不用多说了哈哈

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