如何制作葱油面
1、首先准备好食材:面条(切面,挂面均可)、葱切末备用、橄榄油、胡椒粉、生抽、盐、油等
2、锅中放入适量水大火烧开,放入面条,加3g盐,用筷子轻轻搅拌直至面条煮熟;
3、将煮好的面条捞出,放入适量凉水,将面条的热度完全冲凉,捞出,沥干,备用;
4、在准备好的面条中加入生抽,用筷子搅拌均匀,直到面条均匀上色;
5、搅拌好生抽的面条中加入葱末,并添加少量胡椒粉,根据自己口味需要;
6、在平底锅中加入适量油,烧开,并导入到准备好的面中
7、将倒好热油的面搅拌均匀即可食用;
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