怎么制作看起来像是星球的巧克力蛋糕

2025-04-24 20:10:16

1、将所有蛋糕的食材放入一个大碗中,并将其搅拌成面糊状。将此面糊倒入不同大小的碗(坡庥汩赴每个大小的碗必须是双数),放进170度烤箱30分钟。

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2、蛋糕冷却后,用刀子在碗的边缘上方切掉多余的蛋糕。

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3、现在,一半的蛋糕涂上现成巧克力奶油,然后轻轻地放在对应的另一半蛋糕上,并小心地将碗拿下。

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4、在上面插入一根棍子,然后翻转,并小心的拿下第二个碗。

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5、在整个蛋糕球上涂满奶油。

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6、外层部分:糖、水和炼乳倒入平底锅中,小火搅拌均匀。均匀后关火,当不再沸腾后,加入吉利丁和白巧克力,并用搅拌器仔细地搅拌所有食材。然后将大部分炼乳倒入碗中,其余则倒在盘子上。

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7、在盘子的半边滴几滴绿色的食用色素,另一边则滴几滴棕色食用色素,然后用小汤匙搅拌。但,请确保颜色不要混合在一起。接着滴蓝色的食用色素在碗中的炼乳里。

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8、现在将蛋糕球完全浸入蓝色炼乳里。之后在不同的位置上浸不同的颜色炼乳来装饰。小提醒:可以用手指来协助制作。

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